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常见的富含膳食纤维的食物，主要可分为下面这5类：% `! b2 Y5 l4 z# `# Y2 q
①粗粮：如燕麦片（5.3g/100g）、黑米（3.9g/100g）、玉米（2.9g/100g）等；2 C& C+ u4 y# ^6 b
②菌藻类：如口蘑（17.2g/100g）、香菇（3.3g/100g）、金针菇（2.7g/100g）等；& ?! Q* M1 u! [7 ?% Q6 ?
③豆类：如黄豆（15.5g/100g）、豌豆（10.4g/100g）、扁豆（6.4g/100g）等；! r+ ~; i! m+ w3 T
④坚果类：如杏仁（19.2g/100g）、核桃（9.5g/100g）等；5 I' k# H0 _2 q' v
⑤其它部分高纤维蔬果，如笋、菠萝、西蓝花、苹果等。
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8 C# `; y- U' Y' g/ G$ u" Y, }1 Y- m而在众多的高膳食纤维食物中，有一位“高手”却经常被人们忽视，它就是魔芋。
7 p$ d" r M Z魔芋的膳食纤维含量高达74.4g/100g，是常见食物中膳食纤维含量的第一名。而且它本身低脂、低升糖指数、零卡路里，还富含钙质及硒元素，是世界卫生组织认定的世界十大保健食品之一，常吃能起到非常不错的养生功效。
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以上来自百度，图片来自知乎，自己做个记录5 i( H. U1 |$ E* a9 V$ A
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