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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9562 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 4 Z: A( t1 b5 U4 r9 M3 I3 l1 Z
4 }: C5 Z/ \1 z( x+ P$ c* k! F
消瘦.png
9 Q5 `7 R( M7 X" M4 i; L
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?$ f" E6 q: f, x8 m0 @! j

1 ~2 G; k+ Q5 j
/ 患者病例 /
% K  a5 {  z, Z0 Y: ]
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。$ K. `1 k6 L) [& t

8 j$ d) N7 [$ x) ^- J/ m" \, B- \病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。" L2 a% [9 E$ p: y, R! d+ Y

( }8 _* H+ Z8 W1 Y分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
. f% c" f+ k2 J+ U7 t5 T" y: W4 U/ c& e# B% _

+ m' a  B2 s; d6 W# L3 {0 s1 S
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
; q! g2 L: m- T1 R+ R, G: P& k* w5 l
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
, c: _) i: }0 A
4 K, t( T. N: U, L( p% i
一、测一测你的营养是否达标

0 s) l. G8 J( N$ U1 p8 w首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。  ?  f3 q  q# n" C
' s6 O2 A1 H# K# g& s3 I
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
/ v: p6 l1 \. z; j6 X% W$ Q. Z
" J, J1 K7 |5 |# C$ ^5 v: I# m/ _具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):& U$ A& N7 O0 E! O" y+ Q
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
- `( K! q- @6 ?' k) D. Z* s实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
. o( |' f: N2 I. @5 F; y% {( d治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
3 o: T8 k( p. D+ [3 z& z7 X& \; ^% m
9 j- K. r7 E6 C; G$ I检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。% u4 u/ p  _+ f, L
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
$ b* Z( a- A& |8 h% f治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑# U" m& k- _5 G# K$ Q& A: ?
肠外营养。
- w0 Y8 X$ |- d% r( s8 G. p
/ d# B" D2 J9 l  G, G9 L  |检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
0 S( L8 i, E9 T# \* o实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。, o$ y% z: ?4 o# n4 ]
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。; Z! C+ _' X/ `7 x" ~% D
' {5 J+ _' ^5 v: u& V9 Y
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。! S/ O/ l* b5 j8 @
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。* m& ?+ S$ W. ~# x- c3 V  m# Q
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。7 [& D1 \! k- l

- o( m& w' p* y, Z检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。9 j; n$ K; P. ?9 I8 }" G0 m
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。! `* l  ]+ c" D- R
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。3 Q% F" u6 i; z' Z3 u+ Q
8 G) o" ], C7 R- D: K' B! ?2 Y
22.png

. A0 `; D0 J: m& t) `二、选择合适的口服营养补充
$ x$ W( A, c5 {2 {* y5 H6 S
3 X% Z8 c' i' Y. `) n
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充' a3 ]* D6 T+ S/ d
1 @4 R' U" F( D% S. G
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复4 G5 F5 O- x& ?' i9 H

0 g% m* F4 k$ h2 w5 j3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
3 W& e& b0 Z* h5 _+ ?! [. v5 t/ u2 f; m, z
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
, s$ L' ^" p3 W1 D: H, u9 d& Q8 a# ~
防止体重减轻和肌肉损耗2 f$ D3 c- w! L$ C
增强免疫力
  _) f6 a$ |& q! s* u: P改善癌症恶液质等虚弱状态
' S% V7 @. Y5 N4 r' @提高生活质量5 k4 v! f" D' @' r! p
提高肿瘤治疗效率' F8 x5 s- X# X
5 h& U/ |, _7 `% \9 U7 W# U
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
: u( g) g- c/ i( p: D! g( @0 ]" U/ \5 i8 h( t$ s' d7 t) k5 n% e
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏0 n5 }, q2 f5 o- D

  f+ A; F5 L, ^" `$ l3 S
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
  ~+ \/ L9 A. r' r% y
三、口服营养补充ONS 3+3方案
3 u+ K8 j4 [5 q8 L! b# L3 u4 A. o6 f) V% d' c) z" ^
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮0 |9 ?5 b/ e3 [7 p- Q
早餐7:00 - ONS 09:306 v7 G2 K5 N) r! A
正餐12:00 - ONS 15:00" Y' B% P7 M7 E" \4 d# ?, ~
晚餐18:30 - ONS 21:30. r- E; i4 a8 n9 Z
5 R& ~* G: l2 K0 n
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。& F* w0 O( V. E
6 j- I) F' O1 P  c
2 q7 t: d% S( D

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