互动 | 点击领取一日营养食谱37

没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

+ f% S2 ?0 X, M& M5 ]1 J0 V

第三十七期一日食谱请查收。

# {: i  I9 z8 E' Y" U; g

肿瘤患者营养小tips：

; W$ _+ h: i+ k$ t, U

黄豆芽与绿豆芽有什么区别？

黄豆芽与绿豆芽，顾名思义，一个由黄豆发芽而成，一个则是绿豆。黄豆芽的蛋白质含量最丰富，脂肪、热量也要比绿豆芽高；绿豆芽则在维生素、核黄素方面更胜一筹。

/ z& @& O6 D2 x& W% |( y! r

豆芽口感清爽，凉拌炒菜都适宜。但无论什么做法都要保证豆芽彻底煮熟。豆芽的发芽过程温暖潮湿，难免滋生一些细菌，免疫力差的肿瘤患者不宜食用生豆芽。

1 j& |3 |' A" U4 @

肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱（至少包含一道菜品，需描述出菜品的用料、制作方法和功效），素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用，平台将会有好礼相赠。

, f, G0 n0 G4 _9 j; \8 o% Y8 F